お知らせ
WEBサイトをオープンしました。
果実に誠実
はやし果樹園の果物を食べれば
きっと実感します。
美味しさへの想いと、向き合った時間。
それが私たちが約束する最低限の品質です。
About us
はやし果樹園は、北海道の深川で3代つづく地域に根づいた農家です。
昼夜の寒暖差が大きい深川は、果実の成熟には理想的な環境です。
りんごやさくらんぼなど、多様な果物に適した気候が美味しい果物を育みます。
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01
アクセス良好
札幌〜旭川間をつなぐ日本一の直線道路、
国道12号。
はやし果樹園はその国道12号沿いにあり、
アクセスは良好です。
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02
収穫体験
7月〜10月にかけてはフルーツ狩りを開催しており、果樹園を一般開放しています。
小さなお子様からお年寄りまで、幅広い年齢のお客様が収穫体験を楽しんでいます。
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03
品質へのこだわり
北海道のほぼ中央に位置する深川市は、1年を通して気温差が激しく、日々の手入れを怠ってしまうと成熟まで至らないこともしばしばあります。
だからこそ、じっくりと時間と手間をかけて熟した果実は、甘味も酸味もたっぷりと乗り、濃厚な味わいに育ちます。
夜の果樹園
はやし果樹園の新たな試みとして、夏季〜秋季限定で夜の観光農園を開催します。
星空の下、ライトアップされたさくらんぼやりんごを眺めながら、
お酒や地元の食材を堪能できます。
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育てる
一年を通じての”一発勝負”
りんごは雪解け前から秋の収穫まで常になんらかの作業があり、一年を通しての仕事となります。しかも作り方を間違えるともうそのりんごの木は元には戻らないため、毎年が”一発勝負”なんです。
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作る
採れたてそのままの新鮮な美味しさを
はやし果樹園ではジャムやジュース、アイスなど、果物の加工も行なっています。少量ずつ製造することで加工しても美味しくなるように鮮度を大切にしています。
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食べる
果物の旬を楽しむ
たったそれだけのことが、毎日を豊かにしてくれます。
私たちは50種を超えるりんごや、さくらんぼ、ブルーベリー、プレーンなど、様々な果物を栽培しています。 直売所にはその時々の旬のものしかありません。採れたての美味しさをぜひご賞味ください。
私たちの想い
私たちには、生まれ育った深川で、地域の人たちに支えられ、代々育んできた私たちの歴史があります。
ひとつひとつ丁寧に育てたりんご。
みずみずしく糖度の高いさくらんぼ。
甘酢っぱいブルーベリー
噛んだ途端に口の中ではじけるプルーン
はやし果樹園はこれからも深川の地で、地域の人に愛される果物を育てていきます。
ぜひフルーツ狩りや直売所で、はやし果樹園の果物たちを味わってみてください。
